お客様から【ラー油の域を超えた万能調味料！！】と言うご意見を頂きました。今までのラー油の使い方にとらわれず、納豆に・味噌汁に・直接チャーハンに、などなど工夫次第で何にでもお使い頂けます。
・「香り」がとても良いです。
時間をかけて、葱・生姜、その他の香辛料からじっくりと植物油に「香り」を抽出して作っています。また、ラー油の底に沈んでいる唐辛子も抜群に良い香りがします。良く混ぜて使うと効果的です。
・「紅色」がとてもきれいです。
鮮やかな「紅色」は、料理をいっそう美味しく引き立てて食欲をそそります。
・「辛味」は本格的！
良質の唐辛子をふんだんに使っているためラー油本来の「辛味」は本格的。また、唐辛子に含まれている「カプサイシン」は脂溶性です。そのためラー油そのものにも「カプサイシン」は溶け出していますし、花彫本ラー油には唐辛子そのものも入っています。「カプサイシン」の摂取には非常に効果的です。
花彫本ラー油は、とても香りの良い唐辛子がいっしょに入っています。ご使用の際は良く混ぜてお使い下さい。
ラーメン・餃子はもちろん、炒め物や、納豆、みそ汁などに入れてもとても良くあいます。（もやしの味噌汁とか豚汁なんて最高！）
チャーハンを作る時に、最初に唐辛子もいっしょに炒めて作ると辛口チャーハンになります。チャーハンの場合はできたチャーハンに後からかけてもOKです。
